さつまいものおやつ

昨日、梨紗とさつまいもドーナツを作りました。
さつまいもをマッシュして、ドーナツ生地と混ぜました。
アレルギっ子の二人のために
卵の代わりにバナナを使いました。
これは本当においしかった！
子供たちも喜んでよく食べました。
生地自体にさつまいもとバナナの甘みがあるので、
砂糖はあまりつけなくても十分甘くておいしいです。
一緒にさつまいものチップも作ってみました。
これはパパがお気に入り。
パリパリしてこれもなかなかでした。
塩をかけすぎたのか、梨紗は「辛い」と言って
食べませんでした。
ちゃんと蜜のもつくってあげればよかったね。
スイートポテトとドーナツを持って、
目黒に遊びに行きました。
お義父さんもお義母さんも初めて梨紗が作ってくれたお菓子を
とても喜んでくださいました。
一泊して今日帰ってきました。
梨紗も琉偉も目黒が大好きです。